Der Rebstamm
Der Stamm und der Kopf werden als mehrjähriges Holz bezeichnet. Aus dem Kopf wachsen die zweijährigen Schenkel, die wiederum die einjährigen Ruten tragen.Stamm und Wurzel gehören strengenommen nicht zu selben Pflanze, denn der Stamm wird als Edelreiser auf eine wilde Unterlagsrebe gepforopft oder veredelt. Die Edelreisser sind die Nachkommen eines Einzelstockes, der durch langjährige Auslese und vVermehrung gewonnen wurde.
|
Linkpartner:
 |