Elbling
Bereits 300 nach Christus brachten
die Römer diese Rebsorte nach Deutschland, wo sie bis ins 18. Jahrhundert
weit verbreitet war. Mittlerweile findet man sie nur noch auf einem Teilstück
zwischen Trier und der französischen Grenze. Ein Großteil des Ertrages
wird für die Herstellung von Schaumwein verwendet. Ansonsten eignet sich
der Elbling als leichter Tischwein.
Herkunft: Von den Römern nach Deutschland gebracht
Anteil an der Gesamtrebfläche (Deutschland): 1 000 ha
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