Kanzler

Genausoalt wie die Huxelrebe ist der Kanzler, der ebenfalls von Georg Scheu gezüchtet wurde.
die sehr frostemfpindliche Sorte erbringt hohe Erträge und Mostgewichte. Der Wein ist füllig und ähnelt der Scheurebe. Meist hat er Spät- oder Auslesequalität mit hoher Lagerfähigkeit.

Herkunft: Rheinhessen, Landesanstalt für Rebenzüchtung Alzey (1927 von Georg Scheu gezüchtet). Gekreuzt aus Müller-Thurgau und Silvaner.

Anteil an der Gesamtrebfläche (Deutschland): 55 ha

Typische Aromen: Honigmelone, Karamel, reifer Apfel, Eisbonbon, Quitte

 

hh
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