Ortega
Den Namen Ortega hat der Züchter
Hans Breider (Würzburg) nach dem Philosophen José Ortega y Gasset
(1883-1955) gewählt.
Er ist als Tafeltraube ebenso geeignet wie für aromatische Weine (Bukettsorte).
Die gelbgrünen Beeren liefern einen fruchtig-würzigen Wein mit relativ
schwacher Säure. Ortega reift schon vor dem Müller-Thurgau, aber die
Mostgewichte liegen oft über 100 Grad Öchsle. Das dezente Pfirsichbukett
und der elegant fruchtige Geschmack machen einen guten Ortega aus..
Herkunft: RKreuzung aus Müller-Thurgau und Siegerrebe (1948)
Anteil an der Gesamtrebfläche (Deutschland): 1200 ha (1%)
Typische Aromen: Honig, Birnenkompott, Quitte, reife Banane, getrocknete Aprikose.