Rieslaner
Der Rieslaner ist ein Franke aus
Würzburg und hieß früher auch Mainriesling. Er liefert gute
Erträge und bei etwas geringerem Anspruch an die Lage, dem Riesling vergleichbare
Mostgewichte und hat eine markante Säure.
Die Beeren sollten bei der Ernte jedoch gut ausgereift sein, sonst wirkt diese
zu spitz. Wird dies beachtet, können Weine von bestechender Rasse entstehen,
die ein dem Riesling vergleichbares Alterungspotential besitzten.
Herkunft: 1921 von Dr. August Ziegler an der Landesanstalt für Weinbau in Würzburg gekreuzt (Silvaner x Riesling)
Anteil an der Gesamtrebfläche (Deutschland): 60 ha
Typische Aromen: Grapefruit, Rhabarber, Heu, Maracuja, Eisbonbon
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